Pizza ugn, elektrisk, 6+6 pizza d 35cm, digital

Denna styrning av Cuppone a l l o w s t h e föraren att anpassa varje fas av pizza bakning, genom styrning av temperaturen i kammaren och produktionen av värme produceras av motstånd av taket och av bottenplatta, 100 olika bakning program och programmet automatisk start av ugnen. Den dubbla pyroceram som är okänslig för att termisk chock, erbjuder, tack vare sin stora yta, en fullständig vy inne i kammaren, så att föraren helt styra bakning. Att vara exklusiv till Cuppone ugnar, värme rengöring systemet består av två trummor sida vilket gör att en kontinuerlig termisk utbyte mellan bottenplatta och kammaren, vilket förbättrar bakning, ugn återställningstiden och, följaktligen, energiförbrukning. EGR bakningen ånga sker med hjälp av några hål på baksidan av kammaren och de öppna hålen styrs elektriskt. 

Katalogsida att läsa om produkten: 460

Tekniska data:

Modell: MX635/2D
Höjd (mm): 770
Längd (mm): 1140
Djup (mm): 1370
Nettovikt (kg): 310
Totalvikt (kg): 330
Driftspänning: 400 Volt
Effekt Gas: kW
Frekvens spänning: 50 Hz
Antal faser: 3F+N
Effekt Elektrisk: 15,6 kW
Arbetstemperatur:
Ugnskapacitet: 6+6 Pizze d.35cm
Effekt Gas Ugn:
Effekt Elektrisk Ugn:
Ugnstemperatur: max. +450°C
Kapacitet:
Energityp: Elektrisk