Både gas och elektrisk modeller finns med rostfritt stål platta med en hög värmeledningsförmåga för en lika temperaturfördelning. 70 Cm moduler har 2 oberoende kontrollerad tillagning zoner. Levereras med: främre luftfördelningskanal bak, avtagbara fett samlar in lådan och sprayguard på 3 sidor. Laggen: platt, räfflad, eller 1/2 platt och 1/2 spår för 70 cm dubbel modul. Alla apparater med rostfritt stål kromat platta för lättare rengöring av matlagning yta. Gas modell utrustad med ett rostfritt stål pilot brännare med piezoelektrisk tändning.gas distribueras av en säkerhetsventil med termoelement, förkromat modeller gas distribution utförs av en termostatisk ventil elektriska modeller varje matlagning zon är försedd med 3 förstärkt värmeelementen regleras av en justerbar termostat från 50 till 300 °C. Alla modeller är utrustade med säkerhet termostater och pilot lampor som indikerar ström på.
Katalogsida att läsa om produkten: 075
Tekniska data:
Modell: 70/40 FTE-CR-T
Höjd (mm): 280
Längd (mm): 400
Djup (mm): 700
Nettovikt (kg): 42
Totalvikt (kg): 45
Driftspänning: 400 Volt
Effekt Gas: kW
Frekvens spänning: 50-60 Hz
Antal faser: 3F+N
Effekt Elektrisk: 4,500 kW
Arbetstemperatur:
Ugnskapacitet:
Effekt Gas Ugn:
Effekt Elektrisk Ugn:
Ugnstemperatur:
Kapacitet: 21,7DM2
Energityp: Elektrisk